Нью-Йорк откроет рестораны для посетителей: названа дата
Рестораны Нью-Йорка смогут открыться для посетителей в конце сентября – почти через полгода после закрытия из-за пандемии коронавируса COVID-19.
Об этом 9 сентября объявил губернатор штата Эндрю Куомо, передает New York Тimes.
По его словам, запрет на питание в помещении будет снят 30 сентября. Кроме того, рестораны смогут работать при наполненности до 25%.
"Поскольку требования начали соблюдать гораздо лучше, мы может пойти на этот шаг", – прокомментировал Куомо.
Решение губернатора является важным событием в восстановлении экономики и сигналом для туристов и жителей о том, что город постепенно возвращается к нормальной жизни. Согласно плану Куомо, ресторанам будет разрешено использовать четверть столиков в помещении, поскольку осенняя погода ухудшит посещаемость заведений на открытом воздухе.
Многие сотрудники общепитов вздохнули с облегчением из-за того, что вскоре смогут принимать посетителей непосредственно в зданиях, а также вернуть на работу некоторых сотрудников, сокращенных из-за кризиса.
"С 25% (наполненности в помещении, - ред.) плюс на открытом воздухе, я могу обратно нанять 50% сотрудников", – прокомментировал знаменитый шеф-повар Жан-Жорж Вонгерихтен, чей флагманский ресторан Jean-Georges находится в Columbus Circle.
